Prohíben funcionar dos food truck del sector norte de Antofagasta
Además, se abrió un sumario sanitario para otro food truck debido a condiciones deficientes de higiene y manipulación de alimentos, como mayonesa a temperatura ambiente.
Dos food trucks en el sector norte de Antofagasta fueron objeto de una prohibición de funcionamiento después de ser descubiertos operando sin la debida autorización sanitaria. La Seremi de Salud, Jessica Bravo, confirmó esta acción, detallando que en el proceso se incautaron aproximadamente 20 kilogramos de alimentos diversos.
La intervención se llevó a cabo como parte de un operativo coordinado por la Delegación Presidencial Regional (DPR), en el cual se inspeccionaron cuatro food trucks que operaban en los alrededores de Inacap Antofagasta durante la noche del martes.
Durante la inspección, se descubrió que dos de los carros, dedicados a la venta de comida rápida como completos, salchipapas y hamburguesas, carecían de la resolución sanitaria necesaria para operar legalmente. Como resultado, se les ha iniciado un sumario y se les ha impuesto una prohibición de funcionamiento hasta que regularicen su situación, según explicó Bravo.
Además de la prohibición, se confiscaron aproximadamente 20 kilos de alimentos de diversos tipos que estaban siendo comercializados por estos carros, que principalmente atendían a estudiantes de la zona.
En cuanto a un tercer food truck, se le ha abierto un sumario sanitario debido a las malas condiciones de higiene encontradas, así como a la deficiente manipulación de los alimentos. Además, se encontró que algunos productos, como la mayonesa, se mantenían a temperatura ambiente, lo que representa un riesgo para la salud pública, según lo informado por las autoridades sanitarias.
el lunes pasado a las 9:46
el viernes pasado a las 13:21
el viernes pasado a las 13:17
el viernes pasado a las 9:47
el viernes pasado a las 9:37
el lunes pasado a las 9:46
el viernes pasado a las 13:21
el viernes pasado a las 9:37
el jueves pasado a las 9:52
el viernes pasado a las 9:47
el jueves pasado a las 9:52
ayer a las 9:43
Funcionará todos los días bajo la supervisión de un TENS, contará con un desfibrilador, una silla de ruedas nueva y un teléfono de emergencia para atención inmediata.
el lunes pasado a las 9:46
Los imputados actuaban de manera organizada, robando principalmente camionetas Toyota Hilux estacionadas en la vía pública durante la noche o madrugada.
el lunes pasado a las 9:46
el viernes pasado a las 13:17
el viernes pasado a las 9:47
el jueves pasado a las 11:08
ayer a las 10:07
La especie, protegida por el Convenio CITES, fue incautada en cumplimiento de la Ley N° 20.962, que regula el comercio de especies en peligro.
ayer a las 9:43
Funcionará todos los días bajo la supervisión de un TENS, contará con un desfibrilador, una silla de ruedas nueva y un teléfono de emergencia para atención inmediata.
ayer a las 8:53
La Comisión de Constitución del Senado envió un oficio al ministro de Hacienda exigiendo una revisión del recorte, además de otras medidas anunciadas por las autoridades.
el lunes pasado a las 11:10
La Compañía General de Electricidad trasladó un generador desde Baquedano, servicio provisional que se brindará mientras continúan los trabajos de reparación.
el lunes pasado a las 9:46
Los imputados actuaban de manera organizada, robando principalmente camionetas Toyota Hilux estacionadas en la vía pública durante la noche o madrugada.
el lunes pasado a las 9:27
Los oficiales y peritos realizan diligencias para esclarecer los hechos y encontrar a los responsables. Personal de la Fiscalía ECOH también se encuentra en el lugar.
el viernes pasado a las 13:21
La Seremi de Salud clausuró el food truck "Bob's Coffee" y levantó un sumario sanitario contra "Sabor Rodante" y la cocinería del pub Jardín Nómade, tras detectar graves deficiencias higiénicas, preparaciones no autorizadas y problemas de infraestructura.
el viernes pasado a las 13:17
El hallazgo se produjo ayer, jueves, a las 16:00 horas, en la intersección de avenida Balmaceda con Circunvalación.
el viernes pasado a las 9:47
A lo largo de la investigación, se descubrió que se había instalado un laboratorio de conversión a gran escala de cristales de metanfetaminas en un sector rural de O’Higgins.
el viernes pasado a las 9:37
Dirigentes vecinales valoraron positivamente la instancia, destacando la importancia del trabajo conjunto para lograr mejoras en la ciudad. El ciclo durará un mes.
el jueves pasado a las 11:08
el jueves pasado a las 10:57
el jueves pasado a las 9:52
el jueves pasado a las 9:44
el jueves pasado a las 9:39
