En la región de Antofagasta, el 29% de los alumnos de 5° Básico presenta obesidad, según lo informó el seremi de Salud, Alberto Godoy, durante una feria ciudadana realizada en el marco del Día Mundial de la Alimentación.
Este año, la conmemoración se centra en el lema “El derecho a los alimentos para una vida y un futuro mejores”, con el objetivo de sensibilizar sobre la importancia de garantizar una alimentación saludable para todos.
La feria, celebrada en la explanada norte del Estadio Regional Calvo y Bascuñán, contó con la participación de universidades, la Seremi de Desarrollo Social, el Instituto Nacional del Deporte (IND) y Conaf, entre otros.
En el evento, la Seremi de Salud presentó un recetario desarrollado en colaboración con la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad del Alba, diseñado para proporcionar herramientas y recomendaciones en la preparación de alimentos del Programa Nacional de Alimentación Complementaria del Ministerio de Salud.
Los datos sobre el estado nutricional en la región son alarmantes: el sobrepeso afecta al 22,6% de los escolares de Primero Básico, mientras que en Primero Medio la cifra asciende al 32,8%. En cuanto a la obesidad, los porcentajes son del 21,1% en Primer Básico y del 16,2% en Primer Medio.
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