Sin cadena de frío: Carabineros decomisa cajas con carnes de Feria en Calama
En el marco del Plan Navidad Segura, cuerpo de Carabineros realizó una fiscalización en la Feria Rotativa Hamburgo de Calama, donde hizo un decomiso de especies cárnicas. El procedimiento se … Leer más
el lunes pasado a las 9:52
el viernes pasado a las 10:48
el viernes pasado a las 10:00
En el marco del Plan Navidad Segura, cuerpo de Carabineros realizó una fiscalización en la Feria Rotativa Hamburgo de Calama, donde hizo un decomiso de especies cárnicas.
El procedimiento se concretó en 22 cajas con carnes, pollo y embutidos, los que se vendían a clientela sin cumplir con la cadena de frío necesaria para mantenerlas en buen estados. Los productos fueron removidos por la institución.
A esto se agrega la detención de un individuo por propiedad intelectual y 5 mil cajetillas en contrabando, junto a una denuncia realizada por Carabineros sobre medicamentos dispersos en la vía pública.
Si la cadena de frío de un producto ha sido interrumpida no hay vuelta atrás, puesto que recongelarla no es posible. Esto puede traer consecuencias tales como: deterioro del alimento, ya sea nutricional y organoléptico, vale decir perdida del aroma, sabor, textura y calidad, etcétera.
el lunes pasado a las 9:52
el lunes pasado a las 9:00
el viernes pasado a las 10:48
el viernes pasado a las 10:00
el lunes pasado a las 9:52
el viernes pasado a las 10:48
el viernes pasado a las 10:00
hoy a las 9:18
Durante el desalojo, se incautaron objetos relacionados al evento y fuegos artificiales, lo que llevó a la detención del propietario, un hombre de 36 años con antecedentes.
el viernes pasado a las 10:48
Fuentes consultadas por medios de comunicación indicaron que la gestión liderada por Jonathan Velásquez no dejó ningún plan para las festividades de fin de año.
hoy a las 10:19
Esto entre las 08:00 y 18:00 horas de lunes a viernes. Se interrumpirá el tránsito en la pista oriente y se permitirá el paso alternado por la calzada poniente
hoy a las 9:23
El fenómeno, que continuará hasta el 2 de enero, se debe a un tren de olas del hemisferio norte. La autoridad marítima pidió a la población actuar con prudencia.
hoy a las 9:18
Durante el desalojo, se incautaron objetos relacionados al evento y fuegos artificiales, lo que llevó a la detención del propietario, un hombre de 36 años con antecedentes.
el lunes pasado a las 9:52
Además, durante el operativo en un local de la Vega Central, Carabineros del OS9 de Antofagasta incautaron más de 800 cajetillas de cigarrillos de contrabando.
el lunes pasado a las 9:21
Durante el operativo, que duró tres días, se detuvo a nueve personas, entre ellas ocho colombianos y un menor chileno. La incautación es una de las más grandes de 2024.
el lunes pasado a las 9:00
El fuerte oleaje deterioró los pilares del muelle histórico de Taltal, inundando arterias de la ciudad. Por otro lado, múltiples embarcaciones fueron destruidas en Hornitos.
el viernes pasado a las 10:48
Fuentes consultadas por medios de comunicación indicaron que la gestión liderada por Jonathan Velásquez no dejó ningún plan para las festividades de fin de año.
el viernes pasado a las 10:00
Pérez defendió la práctica del reparto de dulces lanzándolos a los niños y niñas, señalando que es una tradición del norte de Chile, donde creció.
26/12/2024
Entre 2013 y 2019, recolectó ilegalmente especies en Taltal y los envió a Italia para su venta en el mercado negro internacional. Se contó con cooperación de la Policía italiana.
26/12/2024
Michel Marín, presidente del gremio, destacó medidas preventivas, como controlar emisiones de plomo, detección de enfermedades y cambio de rutas de tránsito de camiones mineros.
