Levantan sumario contra local clandestino de María Elena por variadas fallas sanitarias
Por trabajar en la elaboración de productos alimenticios sin resolución sanitaria y en deficientes condiciones sanitarias y de manipulación de alimentos, la oficina Provincial Tocopilla de la Seremi de Salud … Leer más
Por trabajar en la elaboración de productos alimenticios sin resolución sanitaria y en deficientes condiciones sanitarias y de manipulación de alimentos, la oficina Provincial Tocopilla de la Seremi de Salud inició un sumario sanitario a un restorán clandestino que funcionaba en la localidad de María Elena.
El inmueble había sido identificado hace algunos días por un grupo de personas afectadas por Enfermedades Transmitidas por los Alimentos (ETA), quienes reconocieron haber consumido diversos productos comprados en ese local.
De acuerdo a lo informado por la seremi de Salud de Antofagasta, Jéssica Bravo, la fiscalización realizada al inmueble arrojó una serie de observaciones. “Se pudo constatar que la cocina de la casa era utilizada para elaborar diferentes variedades de sándwiches y platos como bistec a lo pobre, papas fritas y empanadas fritas, sin ningún tipo de autorización para la manipulación de alimentos”, explicó Bravo.
La autoridad agregó que se constataron diversas falencias como acumulación de suciedad entre baldosas, cielo de la cocina con orificios de aproximadamente 25 centímetros con suciedad y evidente riesgo de caída y lavaplatos con filtración en grifería y obstrucción en sistema de evacuación de agua y con restos de comida.
Asimismo, explicó que “se comprobó que se utilizaba mayonesa casera en base a huevo crudo, la cual era depositada en bolsas individuales y entregada a los clientes con el consiguiente riesgo a la salud de las personas”, relató Bravo.
el martes pasado a las 9:49
el viernes pasado a las 11:10
el viernes pasado a las 10:13
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ayer a las 11:22
Obtuvieron el título de manera invicta, con siete triunfos, 50 goles a favor y solo cuatro en contra. Macarena Serrano fue la goleadora del torneo con 12 anotaciones.
hoy a las 9:19
8 y 12 años de presidio efectivo y una multa de $5.875 millones fueron sentenciadas por más de un millón de cajetillas ingresadas ilegalmente en julio del año pasado.
el viernes pasado a las 10:13
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ayer a las 11:22
Obtuvieron el título de manera invicta, con siete triunfos, 50 goles a favor y solo cuatro en contra. Macarena Serrano fue la goleadora del torneo con 12 anotaciones.
ayer a las 9:52
La investigación detectó graves faltas, como fallas en la cadena de frío y manipulación inadecuada de alimentos, y confirmó se debe al consumo de carne de cerdo sin trazabilidad.
el martes pasado a las 9:49
Esto, tras encontrar 4 toneladas de droga en un camión que volcó en la cuesta Paposo, accidente en el que murió el conductor. Con el operativo, la zona supera las 32 toneladas.
el lunes pasado a las 8:59
Gremios del Colegio Médico, enfermeras, TENS y trabajadores de la salud criticaron la falta de fundamentos técnicos de la decisión y advirtieron posibles efectos en gestión.
el viernes pasado a las 11:10
La seremi de la Mujer, Hanna Goldener, afirmó que estas cifras evidencian una realidad y destacó la importancia de asegurar el pago efectivo de las pensiones.
el viernes pasado a las 10:13
La organización controlaba el tráfico de drogas y cobraba a los vecinos por servicios básicos. Su desarticulación comenzó en mayo de 2024 con la detención del líder.
20/11/2025
También se confirmó un aumento en cenas navideñas, de 100 a 250 e instalación de más árboles y decoraciones. Se busca realizar una celebración masiva para todas las familias.
20/11/2025
Además, la región registra un déficit habitacional de 50.847 viviendas, con más de 12.800 familias viviendo en campamentos y 900 hogares en situación de calle.
19/11/2025
El proyecto busca contar con dos basureros por cuadra para mejorar la limpieza y la gestión de residuos. Posteriormente, el plan se extenderá al barrio Brasil y al borde costero.
