La Seremi de Salud, Jessica Bravo, emitió un comunicado de prensa confirmando el inicio de un sumario sanitario y la prohibición del funcionamiento de un local de alimentos clandestino ubicado en Ricaventura, en la altura del 11 mil, sector norte de Antofagasta. La Seremi de Salud, Jessica Bravo, anunció el inicio de un sumario sanitario luego de constatar que el establecimiento no contaba con ningún tipo de permiso para operar, además de evidenciar prácticas insalubres como el lavado de utensilios en condiciones inadecuadas al interior de una bodega. La detección de estas irregularidades fue posible gracias a una denuncia ciudadana, tras la cual personal de la Unidad de Alimentos de la Autoridad Sanitaria verificó la situación. Además de la falta de autorización, se encontraron deficiencias en la infraestructura del local, ya que aún se hallaba en construcción en ciertas áreas. En consecuencia, los propietarios del establecimiento se enfrentan a sanciones que podrían alcanzar hasta las mil UTM (Unidades Tributarias Mensuales), según establece la normativa vigente. La prohibición de funcionamiento se mantendrá hasta que el local corrija todas las deficiencias y cumpla con los requisitos sanitarios exigidos por las autoridades competentes.
La Seremi de Salud, Jessica Bravo, emitió un comunicado de prensa confirmando el inicio de un sumario sanitario y la prohibición del funcionamiento de un local de alimentos clandestino ubicado en Ricaventura, en la altura del 11 mil, sector norte de Antofagasta. La Seremi de Salud, Jessica Bravo, anunció el inicio de un sumario sanitario luego de constatar que el establecimiento no contaba con ningún tipo de permiso para operar, además de evidenciar prácticas insalubres como el lavado de utensilios en condiciones inadecuadas al interior de una bodega. La detección de estas irregularidades fue posible gracias a una denuncia ciudadana, tras la cual personal de la Unidad de Alimentos de la Autoridad Sanitaria verificó la situación. Además de la falta de autorización, se encontraron deficiencias en la infraestructura del local, ya que aún se hallaba en construcción en ciertas áreas. En consecuencia, los propietarios del establecimiento se enfrentan a sanciones que podrían alcanzar hasta las mil UTM (Unidades Tributarias Mensuales), según establece la normativa vigente. La prohibición de funcionamiento se mantendrá hasta que el local corrija todas las deficiencias y cumpla con los requisitos sanitarios exigidos por las autoridades competentes.
