En una acción conjunta, funcionarios de la oficina provincial de Calama de la Seremi de Salud, en colaboración con diversas entidades gubernamentales, llevaron a cabo un operativo de fiscalización en un mall chino ubicado en la avenida Balmaceda de la capital de El Loa. Como resultado, se retuvieron cerca de 9 mil productos por múltiples infracciones a normativas sanitarias. La seremi de Salud, Jessica Bravo, informó que la intervención se realizó en respuesta a una denuncia recibida a través de la Oficina de Informaciones, Reclamos y Sugerencias. En el lugar, los funcionarios constataron diversas irregularidades, entre las que se destacan la ausencia de correcta rotulación y etiquetado (según el artículo 107 del Reglamento Sanitario de los Alimentos, la carencia de resolución sanitaria para la venta de alimentos y deficiencias en los servicios higiénicos del personal. Como resultado de estos incumplimientos, se inició un sumario sanitario al establecimiento y se procedió a la retención de 29 carros de supermercado y nueve cajas que contenían aproximadamente 8,965 unidades de productos. Sorprendentemente, se descubrió que 2,240 de estos productos estaban vencidos desde comienzos del mes en curso. En una medida preventiva, Bravo indicó que se solicitó la retirada de los alimentos que sí cumplen con la reglamentación hasta que se acredite la necesaria resolución sanitaria para su venta. Los productos alimenticios, sumando un total de 1.18 toneladas, fueron trasladados al relleno sanitario para su disposición final. Este operativo contó con la participación de la Delegación Presidencial Provincial de Calama, Carabineros, Inspección del Trabajo, Aduanas, Sernac y la Municipalidad de Calama, evidenciando la importancia de la coordinación interinstitucional para velar por la salud y seguridad de los consumidores en la región.
En una acción conjunta, funcionarios de la oficina provincial de Calama de la Seremi de Salud, en colaboración con diversas entidades gubernamentales, llevaron a cabo un operativo de fiscalización en un mall chino ubicado en la avenida Balmaceda de la capital de El Loa. Como resultado, se retuvieron cerca de 9 mil productos por múltiples infracciones a normativas sanitarias. La seremi de Salud, Jessica Bravo, informó que la intervención se realizó en respuesta a una denuncia recibida a través de la Oficina de Informaciones, Reclamos y Sugerencias. En el lugar, los funcionarios constataron diversas irregularidades, entre las que se destacan la ausencia de correcta rotulación y etiquetado (según el artículo 107 del Reglamento Sanitario de los Alimentos, la carencia de resolución sanitaria para la venta de alimentos y deficiencias en los servicios higiénicos del personal. Como resultado de estos incumplimientos, se inició un sumario sanitario al establecimiento y se procedió a la retención de 29 carros de supermercado y nueve cajas que contenían aproximadamente 8,965 unidades de productos. Sorprendentemente, se descubrió que 2,240 de estos productos estaban vencidos desde comienzos del mes en curso. En una medida preventiva, Bravo indicó que se solicitó la retirada de los alimentos que sí cumplen con la reglamentación hasta que se acredite la necesaria resolución sanitaria para su venta. Los productos alimenticios, sumando un total de 1.18 toneladas, fueron trasladados al relleno sanitario para su disposición final. Este operativo contó con la participación de la Delegación Presidencial Provincial de Calama, Carabineros, Inspección del Trabajo, Aduanas, Sernac y la Municipalidad de Calama, evidenciando la importancia de la coordinación interinstitucional para velar por la salud y seguridad de los consumidores en la región.
