Salud prohibe funcionamiento de conocido restaurante
En un comunicado de prensa, Seremi Salud inició un sumario sanitario y prohibió funcionamiento del restaurante Fusión Patagonia, de Avda O’highins de la Capital Regional. Esto, a raíz de graves … Leer más
En un comunicado de prensa, Seremi Salud inició un sumario sanitario y prohibió funcionamiento del restaurante Fusión Patagonia, de Avda O’highins de la Capital Regional. Esto, a raíz de graves deficiencias y como una manera de proteger la salud de la ciudadanía.
Leonor Castillo, Seremi Sslud (S), detalló que en la jornada de hoy martes, profesionales del Area de Alimentos de la Institucióm que dirige, constataron que el recinto presentaba fallas de infraestructura; incorrectos procedimientos con relación al uso de materias primas; impreganaciones de grasa en superficies de trabajo y filtros de campana por mala absorción del calor.
OTRAS DEFICIENCIAS
A todo ello se suma productos con pérdida de cadena de frío, malas prácticas del personal e inexistencia de lavamanos en sectores de manipulación.
La autoridad precisó que la fiscalización al restaurante es parte de la política institucional que busca acrecentar las inspecciones tanto en los locales establecidos como en el comercio ambulante no autorizado.
Fusión Patagonia arriesga multas que van entre 1 décimo y las mil UTM y se mantendrá con prohibición de funcionamiento hasta que demuestre que ha dado corrección a todas las falencias halladas por la autoridad de salud.
hoy a las 12:24
Carabineros de la 3ª Comisaría de Antofagasta captura a una mujer con 156 envoltorios de pasta base de cocaína en una acción preventiva en el Mercado Central.
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El padrón electoral habría experimentado un aumento significativo, pasando de 1.807 votantes en octubre de 2023 a 2.019 según una circular reciente del Servel.
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hoy a las 12:11
Los trabajos se llevarán a cabo en el Condominio Casas del Agua ubicado en sector Coviefi
de Antofagasta.
hoy a las 10:38
Gracias a la flexibilización de la jornada escolar completa, el establecimiento abrirá 385 cupos para aliviar la problemática de falta de vacantes en la capital regional.
hoy a las 10:31
Estas marejadas constituyen el duodécimo aviso de este tipo que afecta las costas continentales en lo que va del año, según el oficial.
hoy a las 9:50
Las dosis administradas están fluctuando diariamente entre las 4 mil y 4 mil 500. Para la autoridad, el interés por la vacuna está creciendo en la medida que baja la temperaturas.
hoy a las 9:08
De este total de aprehendidos por diversas infracciones, la mayoría eran ciudadanos bolivianos, con un total de 14 individuos, seguidos por 2 ciudadanos chilenos.
ayer a las 16:57
Aguas Antofagasta detalló que cada mes son vertidas 130 toneladas de desechos a la red de aguas servidas, provocando serios
riesgos sanitarios y medioambientales.
ayer a las 15:27
En todas las instancias informadas por Carabineros, los funcionarios policiales declararon que quien se encuentra en arresto domiciliario no respondió a su presencia.
ayer a las 13:04
El padrón electoral habría experimentado un aumento significativo, pasando de 1.807 votantes en octubre de 2023 a 2.019 según una circular reciente del Servel.
ayer a las 12:54
Se detectó un local que estaba operando con un giro de patente distinto al autorizado, siendo objeto de una infracción durante el proceso. Se atendieron diez establecimientos.
el miércoles pasado a las 13:01
el miércoles pasado a las 12:13
el miércoles pasado a las 11:22
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